Пробоотборник для жидкостей пищевой ПП ДМ-100 предназначен для отбора точечных и объединённых проб молока и молочных продуктов из различных типов ёмкостей. Конструкция обеспечивает репрезентативность пробы и удобство работы оператора при лабораторном контроле.
Изделие выполнено из пищевой нержавеющей стали и соответствует требованиям санитарной обработки в соответствии с нормативной документацией.
Пробоотборник применяют для:
- отбора проб молока и молочных продуктов;
- формирования объединённых проб;
- проведения входного и технологического контроля;
- подготовки образцов для лабораторного анализа.
Назначение прибора
Пробоотборник применяют для:
- отбора проб молока и молочных продуктов;
- формирования объединённых проб;
- проведения входного и технологического контроля;
- подготовки образцов для лабораторного анализа.
Области применения
- пищевая промышленность (молочные производства);
- лаборатории контроля качества;
- перерабатывающие предприятия;
- логистические центры хранения и транспортировки молочной продукции;
- ветеринарные и санитарные службы.
Принцип работы
Оператор погружает пробоотборник в продукт на заданную глубину. Далее стакан заполняется средой до полного объёма.
После извлечения излишки продукта самотёком удаляются через перелив, обеспечивая точный объём пробы. Затем оператор переливает содержимое в подготовленную тару.
Такой подход позволяет:
- минимизировать влияние внешних факторов;
- обеспечить воспроизводимость отбора;
- исключить контаминацию.
Конструктивные особенности
- цилиндрический тонкостенный стакан;
- калиброванное отверстие на уровне 100 мл;
- жёсткая удлинённая ручка (200 мм);
- закруглённый наконечник ручки («зонтик») для подвешивания;
- цельнометаллическая конструкция без разъёмных элементов.
Преимущества оборудования
- стабильный объём отбираемой пробы;
- высокая санитарная пригодность поверхности;
- простота очистки и стерилизации;
- отсутствие влияния на химический состав продукта;
- удобство работы с ёмкостями различной глубины;
- низкая масса при достаточной жёсткости конструкции.
Дополнительные опции
- изготовление с иным объёмом пробы;
- изменение длины ручки;
- индивидуальная маркировка;
- поставка в стерильном исполнении (по запросу).
Рекомендации по эксплуатации
- перед использованием проводить санитарную обработку согласно ГОСТ Р ИСО 707-2010;
- избегать контакта с агрессивными химическими средами;
- после каждого применения выполнять мойку и сушку;
- допускается стерилизация паром или кипячением (до 120–130 °C);
- предотвращать механические повреждения тонкостенной части.
* Цена зависит от комплектации, количества, срока производства. Актуальную цену уточняйте у менеджера.